香椿可以生吃吗香椿怎么吃
“香椿鸡蛋饼的做法以烙为主，属家常味口味，主料为香椿和鸡蛋。此饼酥松，鲜美爽口，具有香椿特有的香味。”
香椿可以生吃吗香椿怎么吃的做法步骤
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步骤 1
食材：鸡蛋3个 香椿80克。
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步骤 2
香椿洗净，去掉硬根，沥净水分切成细末。
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步骤 3
鸡蛋磕入碗中。
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步骤 4
放入半勺盐，倒入切好的香椿打散。
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步骤 5
锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液。
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步骤 6
煎至两面金黄即可盛出。
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