金针菇怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-20 11:42:12

金针菇是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,口感也很好,所以我们家里经常买金针菇来吃。但一般都是做金针菇滑肉汤,现在已经有些吃腻了,所以想问问金针菇有没有什么其他的做法,具体应该怎么操作呢?

匿名用户
2021-07-20
蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇的做法

食材:金针菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。

步骤:

1、金针菇洗净去根。

2、蒜切末,小米椒切圈,小葱切葱花。

3、首先起锅倒水,水开倒入金针菇焯水至熟透捞出摆盘备用。

4、然后起锅倒油,油热倒入蒜末、小米辣,盛入碗中。

5、接着碗中加入盐、白糖、生抽,搅拌均匀,淋入金针菇上。

6、最后撒上葱花即可。


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