主要食材

• 金针菇200克

辅助食材

• 大蒜8瓣
• 小葱2根

• 步骤 1 所需食材：金针菇200克、蒜8瓣、小葱2根、蚝油半勺、白糖半勺。
• 步骤 2 金针菇切掉根部洗净，淋干水分放在盘中。
• 步骤 3 蒜切末，小葱切葱花。
• 步骤 4 锅中放入适量油，油烧热之后放蒜末炒香。
• 步骤 5 关火放凉后，放入白糖半勺、生抽1勺、蚝油半勺拌匀。
• 步骤 6 将蒜蓉酱淋在金针菇上，放入锅中蒸6分钟。
• 步骤 7 取出后，撒上葱花即可。