河粉怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-09 11:06:53

河粉是生活中的一种十分常见的加工品，一般是由米制作而成，其营养价值丰富，食用后对人体健康很有好处。我就很爱吃河粉，但自己不会做，所以想问问大家河粉应该怎么做口感才能比较好呢？

炒河粉

炒河粉的做法

食材：河粉200克、青菜10克、鸡蛋1个。

步骤：

1、青菜洗净切小段。

2、鸡蛋搅散备用。

3、首先起锅倒油，油温6成热，倒入鸡蛋快速翻炒至蓬松。

4、然后放入青菜、盐，翻炒至断生。

5、接着倒入河粉、生抽、老抽，快速翻炒3分钟。

6、最后加入鸡精翻炒至入味，盛入盘中即可。

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