地三鲜是一道北方菜,但我作为一个南方人,也很爱吃地三鲜。但我每次做地三鲜时,茄子都感觉不怎么好吃,口感不好,不知道是不是炸的时间不对,请问地三鲜的茄子一般需要炸几分钟啊?
茄子籽变黑了还能吃吗
家里的小朋友很爱吃茄子,尤其是茄盒,昨天我在家做了一些,但好像没太炸好,茄盒的表面熟了,但里面还是夹生的,不知道是不是炸制时间不对,请问茄盒应该炸多久才能熟呢?