花生和茄子是可以吃的。花生内含用大量的蛋白质儿，茄子内含有丰富的维生素以及钙等多种微量元素，两者相结合的话营养价值比较高。但是东西营养价值虽然高，但最好不要吃太多，吃多的话会引起胆固醇高。所以平时要注意饮食搭配，保持营养均衡，避免营养过盛。
茄，茄科茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。