牛肉丸怎么做好吃

牛肉丸煮香芋的做法

食材：牛肉丸200克、香芋200克、小葱2根、姜1克。

调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉2克。

步骤：

1、香芋洗净，切滚刀块。

2、小葱切葱花，姜切末。

3、首先热锅倒油，油温5成热时，下姜，炒香。

4、接着倒入香芋，炒匀。

5、然后锅中加适量的清水，煮15分钟。

6、接着放入牛肉丸，再煮5分钟。

7、最后调入生抽、盐、白胡椒粉，装盘撒葱花即可。