海带怎么做好吃

海带排骨汤的做法

食材：排骨200克、海带100克、大葱1段、胡萝卜20克，姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙，小葱1根、鸡精1茶匙。

步骤：

1、排骨洗净（排骨提前让老板处理好）。

2、海带洗净切段打结。

3、大葱切片，姜切片，小葱切葱花，胡萝卜切片。

4、首先起锅倒水，水开放入排骨、姜片，料酒，焯水3分钟捞出。

5、然后将排骨倒入砂锅中，放入海带结、盐、姜片、胡萝卜、葱段，再倒入适量清水煲30分钟。

6、接着放入鸡精调味。

7、最后盛入碗中，撒上葱花即可。