小白菜怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-29 09:53:47

我姐很喜欢吃小白菜,因为它不仅味道好,而且营养价值还高。今天我逛超市看见小白菜很新鲜就买了一些回家。但是我之前做了好几次小白菜,口感都不是很好。所以想问一下大家,小白菜应该怎么做口感才能比较好呢?

匿名用户
2021-07-29
小白菜滑子菇

小白菜滑子菇的做法

食材:滑子菇30克、小白菜200克、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、红椒1个。

步骤:

1、红椒切片,姜切片,蒜切片。

2、滑子菇清洗干净备用。

3、小白菜掰成片,清洗干净备用。

4、首先起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。

5、然后加入滑子菇、生抽翻炒3分钟。

6、接着加入小白菜、红椒继续翻炒2分钟。

7、最后加入盐调味,将菜品盛出装盘即可。

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