1、炖鸡
制作炖鸡时需要焯水，这是因为焯水可以去除鸡肉中的土腥味儿，让鸡肉更加鲜美可口。
2、炒、红烧鸡
制作炒鸡或红烧鸡时不需要焯水，只需在鸡肉炒制过程中加入一点料酒即可去除鸡肉的土腥味儿，并且保持鸡肉爽滑弹嫩的口感。
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炖鸡怎样做好吃
鸡是生活中的一种十分常见的肉类，它被称为白肉，脂肪含量低，但却含有很高的营养价值，适量食用可以起到很好的滋补作用。所以我们家经常买鸡来炖着吃，但我每次做出来的炖鸡肉都很老，口感不好，请问炖鸡肉应该怎样做才比较好吃呢？
2021-07-09 1个回答奥尔良烤翅烤多久
我真的太爱吃烤翅了，尤其是奥尔良烤翅。但是我不会做饭，所以一般都是在外面买着吃。但是我妈说外面的东西吃多了不健康，就不让我去买了。所以我就准备自己在家做奥尔良烤翅，但是我之前没做过，所以想问一下广大网友，奥尔良烤翅烤多长时间最合适呢？
2021-08-11 1个回答泡椒凤爪能吃吗
泡椒凤爪能吃吗？
2021-05-15 1个回答狗咬死的鸡能吃吗
昨天我家的狗咬死了邻居家的鸡，赔了钱鸡就拿回家了，狗咬死的鸡还能不能吃额。
2021-05-15 1个回答鸡腿焯水多久
家里的小朋友很爱吃鸡腿，所以经常买鸡腿来吃，一般都是用来炸着吃或煮着吃。今天准备换换口味，做一个卤鸡腿来尝尝看。但是我之前没做过卤鸡腿，只知道鸡腿需要焯一下水，不知道需要焯水多久。
2021-07-01 1个回答鸡汤炖多久
最近家里的小朋友不太爱吃饭，我担心他的营养跟不上，就准备炖点鸡汤给小朋友喝，补充一下营养。但是我是一个厨房小白，没怎么下过厨房，所以想问一下大家，鸡汤应该炖多久最好呢？
2021-08-03 1个回答
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