海带丝焯水多久

2食材百问 2021-07-01 09:24:54

最近在减肥,听说海带可以帮助减肥,我就从超市买了一些新鲜海带丝回家准备做凉拌海带丝。但我没怎么做过菜,平时在家都是我爸做饭,今天我爸不在家,我就只能自己动手了。我只知道海带丝需要焯一下水,但不知道需要焯水多久。

匿名用户
2021-07-01
海带丝需要焯水3分钟左右。

海带是一种营养价值很高的食材,常吃对身体十分有益。海带丝不需要焯时间太久,一般来讲,海带丝洗净后,锅中放入热水,大火煮开后,加入海带丝,焯水2-3分钟即可捞出,这样海带丝的营养价值能够保留大部分。需要注意的是,海带丝焯完水之后需要过一下水,这样才能保持脆嫩口感。但海带丝焯完水后千万不能直接过凉,不然沾了生水吃了会拉肚子,正确的方法就是提前准备凉白开,并放入冰块,用来冷却海带丝,这样拌出来不仅又香又脆嫩,还会很入味。

更多 +

相关菜谱

更多 +

相关问题

更多 +

其它类似问题