最近家里的小朋友不太爱吃饭，我担心他的营养跟不上，就准备炖点鸡汤给小朋友喝，补充一下营养。但是我是一个厨房小白，没怎么下过厨房，所以想问一下大家，鸡汤应该炖多久最好呢？
鸡汤的炖制方法如下。
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净；
2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒，放入清洗好的枸杞、党参、当归、红枣，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；
3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟，关火等待高压锅气压降低；
4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味就好了。
5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香；大火炖10分钟，然后小火炖1个小时，调味即可。
6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖，将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上，大火蒸2个小时左右即成。
我最近太馋煎鸡翅了，所以昨天就从超市买了很多鸡翅回家，准备今天大展身手。但是我是一个厨房小白，没有什么下厨经验，所以想来求助一下网友们，鸡翅一般煎多久最好吃呢？在线等，急！
2021-08-07 1个回答家里的小朋友很爱吃鸡腿，所以家里经常买鸡腿来吃。但是一般都是炒着吃，现在已经有些吃腻了，就想换一个口味，做一个烤鸡腿来吃。但是我之前没做过烤鸡腿，所以想问一下大家烤鸡腿烤多长时间最合适呢？
2021-08-11 1个回答鸡肉生活中的一种十分常见的食材，其营养价值丰富，食用后对人体健康很有好处。家里的小朋友很爱吃鸡肉，尤其是宫保鸡丁，但我每次都做得不太好吃，所以想问问大家宫保鸡丁应该怎么做口感才能比较好呢？
2021-07-09 1个回答炸鸡腿真的太好吃了，不仅家里的小朋友爱吃，我最近也爱上了。之前都是我妈做，但是我妈今天不在家，就想着自己学着做一下炸鸡腿，请问炸鸡腿应该炸几分钟呢？炸鸡腿有什么注意事项吗？
2021-07-01 1个回答平时在超市买的鸡腿总会有一股腥味，请问该如何去除呢？
2021-06-03 1个回答家里的小孩很爱吃鸡翅，但每次做出来的鸡翅总感觉不太好吃，也不知道是不是因为没焯水，如果焯水的话，鸡翅一般需要焯几分钟呢?
2021-06-08 1个回答