胡萝卜焯水多久

胡萝卜的质地比较柔软，一般胡萝卜丝在煮好的沸水中焯水10秒左右就能捞出，建议在焯水后再过道冷水，会让胡萝卜的口感更好。胡萝卜焯水可以去掉胡萝卜含有的生涩味道，同时可以让胡萝卜的颜色更鲜艳，质地更脆嫩。胡萝卜是生活中常见的一种食材，它的营养丰富，其含有蛋白质、脂肪、糖类、果胶、淀粉、胡萝卜素、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、等营养成分，具有美容养颜、护眼明目的功效，平时可以多吃，有益健康。