1生津止渴节瓜味甘，性平，能生津，止渴，解暑湿，健脾胃，通利大小便

2治疗糖尿病对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。

1不宜过量食用

在果实形状上，节瓜从短圆柱形到长圆柱形，果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有，品种不少。选购节瓜以瓜身多毛，呈光泽的，才是新鲜的瓜。

常温下放置于通风处能保存一至三个月。