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四红补血粥
2019-06-04
用时:5小时
紫米的保存同大米近似,可放在干燥、密封效果好的容器内,并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有紫米的容器内放几瓣大蒜,可防止紫米因久存而生虫。
主要食材
紫米
70克
红豆
20克
花生
20克
红枣
5粒
辅助食材
枸杞子
2克
红糖
10克
四红补血粥的做法步骤
步骤 1
食材:紫米70克 红豆20克 花生20克 红枣5粒 枸杞2克 红糖10克。
步骤 2
红豆洗净,放入清水中浸泡6小时。
步骤 3
紫米洗净,放入清水中浸泡30分钟。
步骤 4
花生、红枣、枸杞洗净备用。
步骤 5
锅中放入适量清水烧开。
步骤 6
放入红豆煮开后,小火熬煮10分钟。
步骤 7
放入紫米、花生米、红枣继续熬煮40分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
步骤 8
放入枸杞、红糖煮10分钟。
步骤 9
拌匀后即可出锅。
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