主要食材

• 香菇20克
• 鸡肉半只

辅助食材

• 生姜10克
• 枸杞子5克
• 红枣3颗

• 步骤 1 香菇炖鸡汤是很常见的做法，首先我们准备好半只鸡，香菇20克，姜10克，红枣3颗，枸杞5克，料酒1勺。
• 步骤 2 把香菇用温水泡发，然后清洗干净。
• 步骤 3 锅中加入清水烧开，放入、料酒、姜片、鸡肉块，盐、煮5分钟后捞出。
• 步骤 4 锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开，转小火煲2小时后关火。
• 步骤 5 然后放入盐、鸡精，把味道调匀即可。