主要食材

• 白菜200克
• 五花肉200克
• 粉条60克

辅助食材

• 生姜1块
• 大蒜2瓣
• 八角2个

• 步骤 1 食材准备：白菜200克，猪五花肉200克，粉条60克，姜1块，蒜2瓣，八角2个，蚝油1勺，鸡精1勺。
• 步骤 2 白菜洗净切块。
• 步骤 3 五花肉洗净切片。
• 步骤 4 粉条放入温水泡发。
• 步骤 5 姜切片。
• 步骤 6 蒜切末。
• 步骤 7 锅中放入适量油，油温烧至6成热放入五花肉翻炒。
• 步骤 8 放入姜片、蒜末、八角炒香。
• 步骤 9 放入白菜炒匀，加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。
• 步骤 10 放入粉条小火炖6分钟。
• 步骤 11 加入鸡精半勺调味即可。