主要食材

• 熟猪肚200克
• 猪肉50克
• 土豆50克

辅助食材

• 蒸肉粉50克
• 生姜1块
• 小葱1根
• 蒜瓣3瓣

• 步骤 1 主要材料：熟猪肚200克、猪肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克，姜1块、小葱1根、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙。
• 步骤 2 猪肚切条。
• 步骤 3 猪肉切片。
• 步骤 4 土豆切小块。
• 步骤 5 葱切葱花。
• 步骤 6 蒜切末。
• 步骤 7 姜切末。
• 步骤 8 碗中放入肚条和五花肉。
• 步骤 9 然后放入少许葱、姜、蒜末，盐、生抽、料酒、香油、花椒油，胡椒粉、鸡精、五香粉，搅拌均匀。
• 步骤 10 接着加上土豆块和适量蒸肉粉拌匀。
• 步骤 11 接下来将拌好的食材摆放入盘内。
• 步骤 12 之后放入锅中蒸30分钟。
• 步骤 13 最后撒上葱花即可。