主要食材

• 胡萝卜200克
• 玉米半根
• 鸡肉400克

辅助食材

• 大蒜2瓣
• 大葱10克
• 生姜2克

• 步骤 1 食材：胡萝卜200克，玉米半根，鸡肉400克，蒜2瓣，大葱10克，姜2克 调味料：食用油8克，盐2克，生抽2克，老抽2克，干辣椒3个，胡椒粉2克，八角1克
• 步骤 2 玉米切断。
• 步骤 3 胡萝卜切滚刀块。
• 步骤 4 蒜对半切块。
• 步骤 5 大葱切断。
• 步骤 6 姜切片。
• 步骤 7 干辣椒切断。
• 步骤 8 热锅倒油，油温6成热时，下鸡肉，炒匀，加入八角、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香。
• 步骤 9 倒入500毫升清水、生抽、老抽、盐，煮30分钟。
• 步骤 10 放入玉米、胡萝卜，煮25分钟。
• 步骤 11 调入胡椒粉，炒匀，即可。