主要食材

• 苋菜300克
• 米饭1碗

辅助食材

• 大蒜2瓣

• 步骤 1 食材：苋菜300克、米饭一碗、大蒜2瓣。 调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克。
• 步骤 2 苋菜洗净，沥干水分，切小段。
• 步骤 3 大蒜切末。
• 步骤 4 热锅倒油，油温5成热时 ，下入蒜末，爆香。倒入苋菜，翻炒至变软。
• 步骤 5 加入米饭，炒散，调入盐、蚝油。
• 步骤 6 翻炒均匀即可。