主要食材

• 榨菜50克
• 香肠1根
• 胡萝卜200克

辅助食材

• 大蒜2瓣
• 蒜苗2根
• 食用油5克

• 步骤 1 食材：榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根。 调味料：食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克。
• 步骤 2 胡萝卜洗净、切片。
• 步骤 3 香肠切片。
• 步骤 4 大蒜切末。
• 步骤 5 蒜苗切段。
• 步骤 6 热锅倒油，油温5成热，下香肠，煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。
• 步骤 7 放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精，炒匀。