主要食材

• 榨菜50克
• 鸡蛋3个

辅助食材

• 小葱2根

• 步骤 1 食材：榨菜50克、鸡蛋3个、小葱2根 调味料：食用油5克、鸡精2克，胡椒粉1克
• 步骤 2 小葱切葱花。
• 步骤 3 鸡蛋打散。
• 步骤 4 炒锅中油温5成热时，倒入蛋液，炒散。
• 步骤 5 加入榨菜，翻炒1分钟，调入鸡精，炒匀。
• 步骤 6 盛出，撒葱花即可。