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芥兰炒香肠
2020-08-17
用时:40分钟
芥兰炒香肠是由芥兰与香肠制成的特色美食,食之具有利水化痰、祛风解毒、还可以除邪热、解除疲劳、清心明目等功效。
主要食材
芥兰
400克
香肠
1根
辅助食材
青蒜
2根
芥兰炒香肠的做法步骤
步骤 1
食材:芥兰400克、香肠1根、青蒜2根。 调味料:食用油5克、盐1克、糖1克。
步骤 2
芥兰摘去叶子,切片。
步骤 3
香肠切片。
步骤 4
青蒜切片。
步骤 5
热锅倒油,油温5成热时,下香肠,煸炒出油,放青蒜,炒香。
步骤 6
加入芥兰、盐、糖,炒至断生即可。
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