主要食材

• 粘米粉130克
• 糯米粉130克
• 黄豆粉20克
• 红糖100克
• 糯米180克

辅助食材

• 竹叶数张
• 绳子数根

• 步骤 1 食材准备：粘米粉130克、糯米粉130克、黄豆粉20克、红糖100克、糯米180克、竹叶数张、水适量、小绳子数根。
• 步骤 2 提前一天将糯米泡好。
• 步骤 3 再将糯米蒸成糯米饭，放凉。
• 步骤 4 将其余所有食材混合加水，拌成浆糊状。
• 步骤 5 将糯米倒入拌好的浆糊中，搅拌均匀静置30分钟，让糯米饭将水分吸干。
• 步骤 6 将吸完水的糯米饭捏成小饭团，包入竹叶捆好。
• 步骤 7 蒸锅上放入包好的米饭团，中火蒸2个小时即可。