年糕的做法
“年糕是一种香糯可口的小吃，制作年糕并不难，主要是用澄面和糯米粉做成，加入了糖等调味，香甜适口。”
年糕的做法的做法步骤
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步骤 1
所需食材：糯米粉150克、澄面50克、糖120克、椰浆50克、水200克、植物油10克。
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步骤 2
锅中加入水和糖，加热溶解。
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步骤 3
然后倒入椰浆和油，搅拌均匀。
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步骤 4
取一个容器，加入澄面和糯米粉，再加入煮好的椰浆糖水，搅拌成糊状。
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步骤 5
另取一个容器，刷上一层油，把面糊倒进去，放入蒸锅蒸60分钟左右。
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步骤 6
蒸好后切块，即可食用。
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