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糖火烧的做法
“
糖火烧是一种北方风味小吃,味道糖火烧香甜味厚,绵软不粘,北京人常吃的早点之一,有着悠久的历史,制作方式多样。
”
主要食材
面粉
200克
辅助食材
泡打粉
0.5克
红糖
30克
糖火烧的做法的做法步骤
步骤 1
食材:面粉200克、盐1汤匙、水100克、油5克、泡打粉0.5克。
步骤 2
内陷食材:红糖30克、面粉10克。
步骤 3
面粉里加盐,加泡打粉,搅拌均匀。
步骤 4
加水和油揉成光滑面团,醒发30分钟左右。
步骤 5
做内馅,红糖里放面粉拌匀。
步骤 6
醒发好的面团分成数个小的面剂子。
步骤 7
用擀面杖擀成中间厚周边薄,然后放入糖馅。
步骤 8
将糖馅包起来,捏紧,然后擀成圆形饼状。
步骤 9
喷水撒芝麻。
步骤 10
烤箱200度,烤12分钟,烤成金黄色即可。
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油条
[主食]
食材:
口味: 家常
|
时长: 40分钟
土豆鸡蛋饼
[热菜]
食材: 土豆,鸡蛋饼,鸡蛋
口味: 咸鲜
|
时长: 40分钟
炸鸡腿
[小吃]
食材: 炸鸡腿,怎么做
口味: 家常
|
时长: 40分钟
香酥豆萁
[小吃]
食材:
口味: 家常
|
时长: 40分钟
鸳鸯酥
[小吃]
食材:
口味: 甜味
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时长: 1.5小时
炸千子
[小吃]
食材:
口味: 咸味
|
时长: 1.5小时