主要食材

• 糯米粉80克
• 粘米粉30克

辅助食材

• 黄豆粉50克
• 红豆沙适量

• 步骤 1 准备食材：黄豆粉50克、糯米粉80克、粘米粉30克、水110ml、红豆沙适量。
• 步骤 2 锅烧热放入黄豆粉翻炒，炒到颜色变深。
• 步骤 3 然后装入碗中备用。
• 步骤 4 粘米、糯米、水一起混合，用筷子搅拌成糊糊状。
• 步骤 5 盆子里抹油，将糊糊倒进盆子。
• 步骤 6 放进蒸锅，大火蒸20分钟。
• 步骤 7 案板撒熟黄豆粉，边擀边撒，面团擀成大椭圆形。
• 步骤 8 抹上一层红豆沙，卷成卷儿。
• 步骤 9 切成小块即可食用。