主要食材

• 低筋面粉200克
• 胡萝卜2根

辅助食材

• 鸡蛋1个
• 酵母粉3克
• 蔓越莓10克

• 步骤 1 食材：低筋面粉200克、胡萝卜2根、鸡蛋1个、橄榄油10克。辅料：白砂糖10克、酵母粉3克、蔓越莓10克。
• 步骤 2 胡萝卜洗净，切成小块放入打汁机，加入清水适量，打成汁，漏网过滤到碗中。
• 步骤 3 大碗中放入面粉、白砂糖、酵母粉、橄榄油，胡萝卜汁、搅拌均匀。
• 步骤 4 揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
• 步骤 5 再取出切成15克左右的小剂子。
• 步骤 6 搓成圆球压扁后，用手指挠个洞，做成甜甜圈的形状。
• 步骤 7 再放入蒸锅，刷上橄榄油，放上蔓越莓。
• 步骤 8 蒸熟即可食用。