1、肥肠放入盆中加入适量食用盐，反复抓洗3-5分钟，然后冲洗一遍；
2、继续加入食用盐抓洗3-5分钟，冲洗干净，挤掉肥肠里面的水分；
3、肥肠翻面，撕去里面的油脂；
4、去掉油脂的肥肠继续加入食用盐抓洗3-5分钟，然后冲洗干净；
5、将肥肠翻回原本的一面，加入两大勺淀粉抓洗5分钟左右；
6、抓洗好的肥肠多冲洗几次至水清，然后捞出沥干水分即可；
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猪大肠怎么洗干净
今天在超市买了点肥肠，回家一闻，味特别大，特别担心里面的东西没洗干净。这个肥肠要怎么洗？用什么方法洗才干净？
2021-05-31 1个回答肥肠怎么做好吃
肥肠是生活中的一种十分常见的食材，其营养价值丰富，口感也好。但是肥肠烹饪起来比较麻烦，所以一般都是在外面饭店里吃。但是我今天想挑战一下自己，就准备自己在家做一次肥肠，所以想问问大家肥肠应该怎么做口感才能比较好呢？
2021-07-09 1个回答粉蒸肥肠要蒸多久
我平时很爱吃肥肠，所以家里经常买肥肠来吃。但一般是做红烧肥肠或干锅肥肠，现在已经有些吃腻了，今天就准备做一个粉蒸肥肠来吃，但之前没做过，不知道粉蒸肥肠蒸多久最合适。
2021-08-03 1个回答卤肥肠的做法及配料
儿子很喜欢吃肥肠，但家里其他人都吃不太习惯，所以我想着可以先卤一下了再爆炒或者做干锅，所以有卤肥肠的做法吗？需要些什么配料？
2021-05-15 1个回答肥肠焯水多久
没想到我也有自己买肥肠回家做的一天，由于实在太想吃肥肠了，又怕外面的肥肠不够干净卫生，就自己从超市买了新鲜肥肠回家，但平时都是男朋友做，我还是第一次做肥肠，没有经验，不知道肥肠需要焯水多久。
2021-07-01 1个回答肥肠怎么洗不臭又干净
朋友在市场买了很多肥肠，请问：肥肠怎么洗不臭又干净？
2022-03-28 1个回答
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