1、用剪刀将猪肚剪开,这样更方便清洗;
2、剪开的猪肚撕掉里面的油脂,手撕不动可用剪刀操作;
3、去掉油脂的猪肚用热水搓洗几遍;
4、接着在盆中加入一把食用盐搓洗三分钟,然后清洗干净;
5、清洗干净的猪肚再次加入一把食用盐和高度白酒搓洗;
6、搓洗两分钟后加入一把干淀粉或者面粉继续揉搓三分钟,然后加入热水将其清洗干净即可;

1、用剪刀将猪肚剪开,这样更方便清洗;
2、剪开的猪肚撕掉里面的油脂,手撕不动可用剪刀操作;
3、去掉油脂的猪肚用热水搓洗几遍;
4、接着在盆中加入一把食用盐搓洗三分钟,然后清洗干净;
5、清洗干净的猪肚再次加入一把食用盐和高度白酒搓洗;
6、搓洗两分钟后加入一把干淀粉或者面粉继续揉搓三分钟,然后加入热水将其清洗干净即可;
都说吃哪儿补哪儿,最近我妈的胃不好,所以我就从超市买了一些猪肚回家,准备给我妈做一个猪肚汤。但是我是一个厨房小白,之前没做过猪肚汤,所以想问问大家猪肚应该炖多久才比较好吃呢?
2021-08-07 1个回答老婆买了一个生猪肚回来,叫我去洗干净,闻着味就想吐。这个猪肚要怎么洗啊?
2021-05-31 1个回答