主要食材

• 蛋黄2个
• 牛奶20克
• 低筋面粉35克
• 奶粉15克

辅助食材

• 椰蓉110克

• 步骤 1 食材：蛋黄2个、牛奶20克、低筋面粉35克、奶粉15克、椰蓉110克。调味料：软化黄油50克、糖粉50克。
• 步骤 2 软化黄油中加入糖粉，将黄油打发，加入蛋黄、牛奶搅拌均匀。
• 步骤 3 筛入面粉、奶粉，翻拌均匀，加入100克椰蓉，翻拌均匀成团，冷藏30分钟。
• 步骤 4 取出面团，分成约10g大小，搓成圆球。
• 步骤 5 表面裹一圈椰蓉，放入烤盘中。
• 步骤 6 提前10分钟上下火180°C预热烤箱，放入椰蓉球烘烤15分钟即可。