主要食材

• 西兰花30克
• 洋葱20克
• 绿豆20克
• 米饭1碗

辅助食材

• 生姜1块
• 大蒜2瓣
• 孜然粉1茶匙

• 步骤 1 食材：西兰花30克、洋葱20克、绿豆20克、米饭1碗、生姜1块、大蒜2瓣。辅料：孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。
• 步骤 2 西兰花洗净切碎。
• 步骤 3 洋葱切碎。
• 步骤 4 蒜切片。
• 步骤 5 姜切末。
• 步骤 6 砂锅注入适量清水，锅中加入绿豆，绿豆煮裂开后加入米饭搅拌均匀。
• 步骤 7 热锅下油，加入蒜片、姜末、洋葱炒香。
• 步骤 8 调入辣椒粉、孜然粉、炒匀后倒入砂锅中。
• 步骤 9 最后加入西兰花煮熟，即可出锅装盘。