准备食材:玉米200克、青尖椒10克、红尖椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙。
玉米粒洗净。
青尖椒切圈。
红尖椒切圈。
首先锅内烧水,水开倒入玉米粒焯水2分钟,捞出备用。
然后起锅倒油,油温6成热,放入玉米粒翻炒2分钟。
然后放入青红椒翻炒均匀。
接着加入盐、生抽、白糖,翻炒至入味。
最后盛入盘中,撒上白芝麻即可。