主要食材

• 咸肉100克
• 毛豆100克
• 豆腐干50克

辅助食材

• 小葱1根
• 生姜1块
• 鸡精1茶匙

• 步骤 1 准备食材：小葱1根、姜1块、鸡精1茶匙、咸肉100克、毛豆粒100克、豆腐干50克。
• 步骤 2 咸肉洗净切片。
• 步骤 3 豆腐干切条。
• 步骤 4 小葱切葱花。
• 步骤 5 姜切末。
• 步骤 6 然后将毛豆倒入盘内铺平，放入豆腐干，摆上咸肉，接着撒上鸡精、姜末，放入蒸锅，上汽蒸15分钟。
• 步骤 7 最后撒上葱花即可。