主要食材

• 香干250g
• 青椒100g
• 榨菜丝50g

辅助食材

• 大蒜2瓣

• 步骤 1 食材：青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣。 调味料：食用油5克、生抽2克、白糖1克。
• 步骤 2 青椒切丝。
• 步骤 3 香干切细条。
• 步骤 4 蒜切片。
• 步骤 5 热锅倒油，油温5成热，放入榨菜丝、蒜，炒出香味。
• 步骤 6 放入香干，炒匀，调入生抽、白糖，炒匀。
• 步骤 7 加入青椒，炒至断生即可。