主要食材

• 白菜300克
• 鸡胸肉200克
• 香菇50克
• 火腿片50克

辅助食材

• 鸡汤100克

• 步骤 1 准备食材：白菜300克，鸡胸肉200克，香菇50克，火腿片50克，精盐1茶匙，味精1茶匙，鸡汤100克。
• 步骤 2 将白菜修浄根头，放入盘中，再放入预热好的蒸锅中，蒸上5分钟。
• 步骤 3 香菇切片，火腿切薄片，鸡胸肉剁成蓉。
• 步骤 4 鸡胸肉加入味精，精盐，鸡汤，抓拌均匀。
• 步骤 5 取出白菜，放上香菇、火腿，裹成条。
• 步骤 6 鸡肉蓉浇在白菜卷上，入蒸锅，用旺火蒸5分钟，取出即可食用。