主要食材

• 榨菜丝50克
• 香肠1根
• 胡萝卜200克

辅助食材

• 大蒜2瓣
• 蒜苗2根

• 步骤 1 食材：榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根 调味料：食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克
• 步骤 2 胡萝卜洗净、切片，香肠切片，大蒜切末，蒜苗切段。
• 步骤 3 热锅倒油，油温5成热，下香肠，煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。
• 步骤 4 放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精，炒匀。