主要食材

• 白萝卜150克
• 胡萝卜150克
• 黄瓜150克

辅助食材

• 白糖100克

• 步骤 1 准备食材：白萝卜150克，胡萝卜150克，黄瓜150克，盐1汤匙，白醋200克，白糖100克。
• 步骤 2 黄瓜切滚刀块。
• 步骤 3 胡萝卜切滚刀块。
• 步骤 4 白萝卜同样切滚刀块。
• 步骤 5 然后放入碗中，加入精盐拌匀，腌制2小时。
• 步骤 6 然后沥干盐水，加入白醋、白糖，搅拌均匀，再腌制3小时以上。
• 步骤 7 腌制期间多次翻动，使其均匀入味，抓出水分，装入盘中，置于冰箱。
• 步骤 8 就完成了。