主要食材

• 虾仁100克
• 面饼100克

辅助食材

• 番茄1个
• 白糖1茶匙

• 步骤 1 准备食材：虾仁100克、饼100克、番茄1个、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。
• 步骤 2 番茄切块。
• 步骤 3 饼切丝。
• 步骤 4 起锅倒油，油热放入虾仁，翻炒1分钟，再放入番茄继续翻炒。
• 步骤 5 然后放入糖、料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀，再加入生抽和适量水炖2分钟。
• 步骤 6 最后倒入饼丝翻炒均匀，让饼丝均匀吸入酱汁。
• 步骤 7 即可出锅。