主要食材

• 小麦面粉300克

辅助食材

• 小葱4根

• 步骤 1 食材准备：面粉300克，小葱2根，清水少许，食用油少许。
• 步骤 2 在碗里放入面粉和适量水，边加水边搅拌均匀。
• 步骤 3 用手揉捏紧致，接着盖上一层保鲜膜让其发酵。
• 步骤 4 葱切成葱花。
• 步骤 5 发酵成面团后把它分成几块。
• 步骤 6 撒上葱花后向内卷成条状，在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。
• 步骤 7 在上面抹点油，再用擀面杖反复碾压。
• 步骤 8 锅内倒油加热，把饼放入锅中，煎至两面金黄色和饼身变硬就可以出锅了。