主要食材

• 白菜200克
• 黑木耳50克
• 五花肉50克

辅助食材

• 生姜1块
• 大蒜2瓣
• 小米椒2个

• 步骤 1 准备食材：食材：白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。
• 步骤 2 白菜洗净切段。
• 步骤 3 五花肉切片。
• 步骤 4 小米椒切圈。
• 步骤 5 姜切末。
• 步骤 6 蒜切末。
• 步骤 7 锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、五花肉翻炒2分钟。
• 步骤 8 放入小米椒炒香，放入白菜大火翻炒。
• 步骤 9 放入生抽3克，放入木耳继续翻炒2分钟。
• 步骤 10 调入盐1勺、鸡精1勺炒匀，即可出锅。