主要食材

• 黑木耳10克
• 马蹄100克

辅助食材

• 小米椒3个
• 大蒜2瓣

• 步骤 1 准备食材：干黑木耳10克、马蹄100克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克。
• 步骤 2 干黑木耳用温水泡10分钟、沥干备用。
• 步骤 3 马蹄洗净、切片。
• 步骤 4 小米椒切段。
• 步骤 5 大蒜拍碎。
• 步骤 6 热锅倒油、油温5成热、加入蒜末、小米椒、爆香。
• 步骤 7 放入马蹄片、炒匀、再加入黑木耳、一起翻炒。
• 步骤 8 炒至黑木耳软塌后、加入盐、炒匀即可。