主要食材

• 中筋面粉110克
• 小麦面粉110克

辅助食材

• 黄油80克
• 黑芝麻适量
• 糖粉80克
• 苏打粉2克

• 步骤 1 准备食材：全麦粉110克、中筋面粉110克、黄油80克 、糖粉80克、水70克、小苏打2克、黑芝麻适量。
• 步骤 2 把除黑芝麻以外的所有材料倒入一个碗中，混合均匀。
• 步骤 3 揉成一个光滑面团。
• 步骤 4 将面团用保鲜袋包住，放入冰箱静置30分钟。
• 步骤 5 再拿出静置好的面团，分成数个11克左右的小面团。
• 步骤 6 搓圆，然后均匀裹上黑芝麻。
• 步骤 7 压扁。
• 步骤 8 烤箱170度，烤20分钟左右即可。