辣子鸡的做法
食材:鸡腿400克、麻花50克、姜1块、蒜5瓣、小葱2根、干辣椒30克、花椒5克、熟白芝麻2克、花椒粉2克。
步骤:
1、蒜切片,姜切片,鸡腿洗净切小块。
2、油温烧至6成热,放入鸡丁炸至金黄,捞出待用。
3、锅中留底油,爆香姜蒜片,放入花椒、干辣椒炒香。
4、放入鸡丁翻炒均匀,加入盐1勺、鸡精1勺炒匀。
5、放入花椒粉2克、辣椒粉2克、麻花翻炒均匀,盛出撒上白芝麻即可。
作为一个重庆人,我真的是无辣不欢,所以我特别爱吃辣子鸡。但是我不会做饭,所以只是在外面买着吃。但是我今天突发奇想,就想自己在家做一次。所以想问一下大家,辣子鸡应该怎么做才比较好吃呢?
辣子鸡的做法
食材:鸡腿400克、麻花50克、姜1块、蒜5瓣、小葱2根、干辣椒30克、花椒5克、熟白芝麻2克、花椒粉2克。
步骤:
1、蒜切片,姜切片,鸡腿洗净切小块。
2、油温烧至6成热,放入鸡丁炸至金黄,捞出待用。
3、锅中留底油,爆香姜蒜片,放入花椒、干辣椒炒香。
4、放入鸡丁翻炒均匀,加入盐1勺、鸡精1勺炒匀。
5、放入花椒粉2克、辣椒粉2克、麻花翻炒均匀,盛出撒上白芝麻即可。
作为一个重庆人,我真的是无辣不欢,所以我特别爱吃辣子鸡。但是我不会做饭,所以只是在外面买着吃。但是我今天突发奇想,就想自己在家做一次。所以想问一下大家,辣子鸡应该怎么做才比较好吃呢?
2021-08-19 1个回答蒸馒头一直要用大火吗
2022-08-26 1个回答核桃黑心了还能吃吗
2022-08-20 1个回答今天在看书的时候,妹妹问我什么叫方阵
2022-03-04 1个回答朋友家刚装修完,就问:“天然气是不是可再生能源?”
2022-03-31 1个回答在期末考试中,考题里有一道题是田圃的意思?
2022-01-25 1个回答