酸萝卜老鸭汤的做法
食材：枸杞子2克，酸萝卜200克，姜黄1块，小葱3根，花椒2克，盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙。
步骤：
1、鸭肉洗净。
2、酸萝卜切块，姜切片，葱挽成葱结。
3、首先锅中倒入清水适量，放入鸭肉、姜片和料酒。
4、接着大火煮开，焯水2分钟后，将鸭肉捞出沥干。
5、接下来锅中放入鸭肉，炒干水分。
6、然后将鸭肉盛入汤锅中，加入姜片、葱结、花椒。
7、接着加适量清水大火煮开。
8、再换小火慢炖1小时，放入酸萝卜炖30分钟。
9、最后加入枸杞、鸡精，拌匀即可。
鸭肉怎么做好吃
2烹饪技巧 2021-07-29 10:23:50我家里人都很爱吃鸭肉，因为它不仅口感好，而且营养价值还高。今天我妈又从超市买了鸭肉回家，但是我妈每次做的鸭肉都感觉不是很好吃，有些腥。所以想问一下大家，鸭肉应该怎么做才比较好吃呢？
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2021-07-29 1个回答孕妇能吃鸭肉吗
朋友怀孕了她婆婆总是让她忌口，说这不能吃那不吃，还说鸭肉也不能吃，那孕妇真的不能吃鸭肉吗？
2021-05-18 1个回答鸭头能吃吗
鸭头能吃吗？
2021-05-15 1个回答鸭肉炖多久
现在是夏天，听老人们说夏天最适合喝老鸭汤了，滋补身体还不上火。我今天就从超市买了一只鸭子回家准备做老鸭汤，但是我之前没做过，所以想问问大家一般鸭肉炖多久最好吃呢？
2021-08-07 1个回答鸭肉怎么去腥
鸭肉腥味很重相信大家都知道，我每次也腌制了，但感觉还是有淡淡的腥味，大家平日都是怎么去腥的？
2021-05-31 1个回答鸭肉不能和什么一起吃
2023-05-19 1个回答
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