土豆丝怎么做好吃

土豆丝饼的做法

食材：土豆2个、葱1根、辣椒面1克、盐2克、鸡精1克、十三香1克、花椒面2克

步骤：

1、土豆去皮，切成细丝，放在水里浸泡。

2、葱切成葱花备用。

3、首先将土豆丝捞出放入碗中，加盐、鸡精、十三香、花椒面、淀粉搅拌均匀。

4、然后锅中放少许油，油热后放土豆丝铺平，小火慢煎，大约3分钟。

5、接着将定型后的土豆丝饼翻面，继续煎另一边。

6、最后煎制两面金黄，撒上辣椒面和葱花调味即可。