鱼要烤多久

2烹饪技巧 2021-08-11 09:23:56

家里的小朋友很爱吃鱼,尤其是烤鱼。但我是一个新手妈妈,不太会做饭,之前在家做了好几次烤鱼,好像时间都没太掌握好,鱼的口感不是很好。所以想问一下广大网友,烤鱼烤多长时间最合适呢?

匿名用户
2021-08-11
鱼一般需要烤30-35分钟左右。

鱼的大小不同,烘烤的火候不一样,烤制的时间也会不同。鱼在烤之前需要清洗干净,用料酒、生姜、酱油、胡椒粉等佐料腌制一到两个小时,烤好的鱼吃起来会更加入味。喜欢吃外皮较粗的烤鱼,可以酌情增加烤制的时间。烤鱼的过程中可以添加金针菇、土豆、西蓝花等食材一起烤,风味会更好。需要注意的是,烤鱼在处理鱼的时候,最好在鱼的表面划上花刀,这样烤鱼会更容易入味和烤熟。

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