鱼的大小不同,烘烤的火候不一样,烤制的时间也会不同。鱼在烤之前需要清洗干净,用料酒、生姜、酱油、胡椒粉等佐料腌制一到两个小时,烤好的鱼吃起来会更加入味。喜欢吃外皮较粗的烤鱼,可以酌情增加烤制的时间。烤鱼的过程中可以添加金针菇、土豆、西蓝花等食材一起烤,风味会更好。需要注意的是,烤鱼在处理鱼的时候,最好在鱼的表面划上花刀,这样烤鱼会更容易入味和烤熟。
家里的小朋友很爱吃鱼,尤其是烤鱼。但我是一个新手妈妈,不太会做饭,之前在家做了好几次烤鱼,好像时间都没太掌握好,鱼的口感不是很好。所以想问一下广大网友,烤鱼烤多长时间最合适呢?
鱼的大小不同,烘烤的火候不一样,烤制的时间也会不同。鱼在烤之前需要清洗干净,用料酒、生姜、酱油、胡椒粉等佐料腌制一到两个小时,烤好的鱼吃起来会更加入味。喜欢吃外皮较粗的烤鱼,可以酌情增加烤制的时间。烤鱼的过程中可以添加金针菇、土豆、西蓝花等食材一起烤,风味会更好。需要注意的是,烤鱼在处理鱼的时候,最好在鱼的表面划上花刀,这样烤鱼会更容易入味和烤熟。
朋友的小孩来家里玩,问我:为什么鱼会游泳?
2022-02-15 1个回答我们家里人都很喜欢吃鱼,尤其是小黄花鱼,因为它吃着很好吃。今天我逛超市看见小黄花鱼很新鲜就买了一些回家。但是我是一个厨房杀手,平时不会做饭,所以想问一下大家,小黄花鱼应该怎么做口感才能比较好呢?
2021-07-29 1个回答朋友在看纪录片,里面讲到了食人鱼,请问:食人鱼能吃吗?
2022-03-02 1个回答最近在减肥,不能吃高热量的食物,听人说鱼是高蛋白低脂肪的食物,很适合减肥吃。我就从超市买了一些鱼肉回家,准备做一个煎鱼肉。但是我之前没做过,不知道鱼肉应该煎多久才能熟,所以来求助广大网友了。
2021-08-07 1个回答