椒盐皮皮虾炸多久

2烹饪技巧 2021-07-02 08:17:07

皮皮虾是一种常见的海鲜，我家里人都很爱吃皮皮虾，所以我们家里经常买皮皮虾来吃。最近很想吃椒盐皮皮虾，但是我之前没做过，我知道好像椒盐皮皮虾需要炸一下来着，那椒盐皮皮虾应该炸多久呢？

椒盐皮皮虾需要大火炸3-5分钟。

椒盐皮皮虾的做法如下。

食材：皮皮虾9只，柿子椒半个，红椒半个，色拉油适量，椒盐适量。

步骤：

1、皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定要吸干哈，否则等下油炸有危险会爆锅）

2、青红椒洗净去蒂去籽切成小丁

3、锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感

4、炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁

5、倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下

6、撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅

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