椒盐皮皮虾炸多久

2烹饪技巧 2021-07-02 08:17:07

皮皮虾是一种常见的海鲜,我家里人都很爱吃皮皮虾,所以我们家里经常买皮皮虾来吃。最近很想吃椒盐皮皮虾,但是我之前没做过,我知道好像椒盐皮皮虾需要炸一下来着,那椒盐皮皮虾应该炸多久呢?

匿名用户
2021-07-02
椒盐皮皮虾需要大火炸3-5分钟。

椒盐皮皮虾的做法如下。

食材:皮皮虾9只,柿子椒半个,红椒半个,色拉油适量,椒盐适量。

步骤:

1、皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份(一定要吸干哈,否则等下油炸有危险会爆锅)

2、青红椒洗净去蒂去籽切成小丁

3、锅中放稍多的油,油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟,至虾壳有脆感

4、炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁

5、倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下

6、撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅


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