1、烤、炸
烤鸡翅和炸鸡翅时不需要焯水，这样可以保持鸡翅肉质的弹性，使其软嫩可口。
2、烧
红烧鸡翅时需要焯水，这样可以有效去除鸡翅中的血水和腥味，让鸡翅更加鲜美。
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鸡翅先焯水还是先腌制
突然很想吃鸡翅，请问：鸡翅先焯水还是先腌制？
2022-02-24 1个回答鸡翅根焖多久
我妈做的焖鸡翅根简直是一绝，吃起来肉质鲜嫩，还带有汁水。但是我是一个厨房小白，不会做饭，完全没有遗传到我妈做饭的优质基因。但是我今天就想自己做一次鸡翅根，我还就不信这个邪了。所以想问一下大家鸡翅根焖多长时间最合适呢？
2021-08-10 1个回答鸡翅焯水多久
家里的小孩很爱吃鸡翅，但每次做出来的鸡翅总感觉不太好吃，也不知道是不是因为没焯水，如果焯水的话，鸡翅一般需要焯几分钟呢?
2021-06-08 1个回答鸡翅怎么做好吃
鸡翅是生活中的一种十分常见的食材，它不仅营养价值高，而且口感好。所以我平时很爱吃鸡翅，家里经常买来吃，但一般都是我爸在做菜，我没怎么下过厨房。所以今天想学一下鸡翅的做法，请问一下鸡翅该如何做口感才能比较好呢？
2021-07-09 1个回答鸡翅的选购方法
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2022-09-02 1个回答鸡翅蒸多久能熟
2023-07-14 1个回答
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