木耳需要焯水后食用，这是因为木耳在泡发时，会有一些微毒物质和脏东西溶解在水中。所以木耳焯水后，能更加安全健康。
更多 +
相关菜谱
更多 +
相关问题
木耳是凉性还是热性
木耳是凉性还是热性
2022-08-26 1个回答泡木耳为什么不能泡久
泡木耳为什么不能泡久
2022-08-25 1个回答木耳发霉了怎么处理
木耳发霉了怎么处理
2022-08-17 1个回答干木耳可以直接用开水煮吗
干木耳可以直接用开水煮吗
2022-08-29 1个回答白木耳是银耳吗
在书上看到了白木耳，请问：白木耳是银耳吗？
2022-02-24 1个回答黑木耳不能和什么一起吃
2023-05-29 1个回答
更多 +